Назначение

Обогащение бета-каротином (провитамином А) и витамином Е продуктов питания:
• хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий,
• молочных продуктов,
• соков и напитков,
• масложировой и мясной продукции.
Разрешен для широкого применения в пищевой промышленности Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей (РОСПОТРЕБНАДЗОР).

Состав

• 2 % водный раствор бета-каротина с витамином Е (0,8 %).

Описание

• • Идеально растворим как в горячей, так и в холодной воде.
• • Термоустойчив при температурах от 4˚ С до 100˚ С.
• • Стабилен при хранении.
• • Жидкость темно-оранжевого цвета, специфический слабый запах вареной моркови.
• • Расход варьируется в зависимости от вида выпускаемой продукции и составляет в среднем от 0,03 л до 1 л на тонну готовых изделий.